L'association des Croqueurs de pomme , accompagnée de nos référents locaux , Yvon MORAS et Dany VAULOT, viennent d'animer une nouvelle démonstration de taille.
Le rendez-vous est donné chaque année au verger conservatoire, situé à la sortie du village, en direction de Liverdun.
Cette année a donné lieu à l'inauguration d'un second verger , en " chantail " , dans le prolongement de la rue de fontenoy.
Débutants ou connaisseurs ont assité à une démonstration de taille et ont bénéficié d'une initiation à la greffe ainsi qu'une distribution de porte-greffe.
Etudier son arbre, aérer le centre afin de faire entrer la lumière, raccourcir les branches, surtout si elles se croisent, couper au-dessus d'un oeil dirigé vers l'extérieur, désinfecter les outils pour éviter les risques de propagation de maladies furent les judicieux conseils prodigués par ces passionnés ayant pour objectif de préserver la recherche de variétés fruitières locales anciennes.
Une matinée intéressante et enrichissante.
